咖喱榮是一家馳名港、澳、台、陸的連鎖小食店。價格、服務的親民化,乾淨,衛生, 最好的食材一直是咖喱榮的經營路線。世界各地的人們約上親朋好友來休閒購物時,咖喱榮是必吃的澳門地道小食。濃郁的咖喱汁、各種真材實料的魚蛋、入味的牛雜都是消費者的至愛。
澳門街眾多特色小吃檔,不少街坊由小吃到大,各家店舖憑著各自的食材與咖喱汁,各有捧場客。位於中區的咖喱榮極受街坊遊客歡迎,縱使門面小小,卻長期擠滿了人。
咖喱榮由短短數年間在中區開設四間店舖,靠的是真材實料,其招牌秘咖喱及各種的新鮮食材贏得不少市民及遊客的口碑。單在丸類方面,咖喱榮提供超過40款,為求保持新鮮,在雪櫃擺放得整整齊齊,琳琅滿目,市民即揀即灼。為求保持質量,所有丸類食材均是從香港進口,同時也提供十多種當季鮮蔬,連炸腐竹都是自家製。
咖喱榮最出名是其秘製咖喱汁,用眾多香料熬足四、五個小時,咖喱味道香濃,不少人嘗過他們的咖喱汁都番尋味,有旅客更在網站上推荐。咖喱榮的牛雜亦同樣受歡迎,一碗有齊牛腸、牛肚、牛筋等,牛雜口感爽滑,而且滷得入味,記得配上軟爛入味的白蘿蔔,認真令人回味。